[비즈니스포스트] 스타필드 모든 점포가 식품의약품안전처(식약처)로부터 높은 수준의 식품 위생 관리 역량을 인정받았다.

스타필드를 운영하는 신세계프라퍼티는 9일 자사가 운영하는 모든 리테일 영업장이 식약처로부터 ‘식품안심구역’으로 지정됐다고 밝혔다.
 
스타필드하남에서 이날 열린 ‘위생등급제 식품안심구역 현판 제막식’에는 오유경 식약처 처장과 한상배 한국식품안전관리인증원 원장, 신동우 신세계프라퍼티 지원본부장 등 관계자가 참석해 식품안심구역 지정을 축하하고 안전한 먹거리 환경 조성에 관한 지속적인 협력을 약속했다.

식품안심구역은 식약처가 다중이용시설의 20개 이상 음식점 중 60% 이상이 위생등급제 음식점으로 지정될 때 해당 다중이용시설을 식품안심구역으로 인증하는 제도다.

이번에 지정된 신세계프라퍼티 점포는 스타필드(하남·고양·안성·수원·코엑스몰), 스타필드시티(위례·부천·명지), 더 샵스 앳 센터필드 등 모두 9곳이다.

이는 국내 유통업체가 운영하고 있는 모든 사업장이 ‘식품안심구역’으로 지정된 첫 사례다.

신세계프라퍼티는 “총 434개의 식음료(F&B) 매장 가운데 81%에 해당하는 351개 점포가 위생등급을 획득하며 업계 최고 수준의 식품 위생 관리 역량을 입증했다”며 “이를 통해 고객들이 안심하고 먹거리를 즐길 수 있는 환경을 제공하고 소비자 신뢰도를 한층 더 높이게 됐다”고 평가했다.

앞서 신세계프라퍼티는 2023년 12월 식약처와 ‘식품안전 상호협력을 위한 업무협약(MOU)’을 체결한 뒤 모든 점포의 식품 안전 관리를 한 차원 높은 수준으로 강화해 관리해왔다.

신세계프라퍼티는 고객의 식품 안전을 최우선 가치로 두고 체계적인 위생 관리와 협업 시스템을 구축했다고 설명했다. 또 식품위생사고 예방과 식재료 안전관리 역량 강화를 위해 식품위생관리 전문업체를 통한 해충방제와 공기질안심관리, 정기점검 및 현장지도, 식품안전 컨설팅을 지속적으로 실시했다.

아울러 매장 직원들을 대상으로 업무 전반에서 식품 위생 원칙을 내재화할 수 있도록 매뉴얼 배포 및 교육 프로그램을 운영했다.

신세계프라퍼티 관계자는 “앞으로도 사업 전반에서 고객들이 믿을 수 있는 음식을 안전하게 즐길 수 있도록 깨끗하고 안전한 미식 문화를 선도하는 대표기업으로서 역할을 다하겠다”고 말했다. 허원석 기자