[비즈니스포스트] 롯데마트가 국내산 송어회와 송어초밥을 선보인다.
롯데마트는 21일까지 청정 지하수로 양식한 국내산 송어를 활용한 회와 초밥을 판매한다고 15일 밝혔다.
| ▲ 롯데마트가 21일까지 경북 안동에 위치한 스마트팜 양식장에서 기른 국내산 송어를 활용한 회와 초밥을 판매한다. <롯데마트> |
엘포인트 회원을 대상으로 국산 송어회(300g)는 20% 할인된 2만7840원에, 국산 송어초밥(12개)은 1만4960원에 판매한다.
이번에 선보이는 송어회와 초밥은 경북 안동에 위치한 스마트팜 양식장에서 기른 송어 약 5톤을 사전 계약해 준비한 상품이다.
맑고 깨끗한 청정 지하수로 송어를 양식해 육질이 단단하며 특유의 식감을 즐길 수 있다고 롯데마트는 설명했다.
양승욱 롯데마트 수산팀 MD는 “깨끗하고 안전한 환경에서 자란 송어를 활용한 상품 출시를 기념해 할인 행사를 준비했다”며 “앞으로도 쉽게 맛보기 힘든 수산물들을 발빠르게 선보이는 것은 물론 다양한 프로모션을 진행하니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다. 윤인선 기자
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