[비즈니스포스트] 롯데백화점이 서울 잠실점에 ‘베이커리블레어’ 팝업스토어를 연다.

롯데백화점은 8월4일까지 잠실점 지하 1층에 베이커리 전문점 '베이커리블레어'의 팝업스토어를 운영한다고 9일 밝혔다.

베이커리블레어는 도넛 전문점 ‘노티드’, 수제버거 전문점 ‘다운타우너’로 연달아 성공한 외식 프랜차이즈 기업 GFFG가 올해 1월 서울 송파구 방이동에 론칭한 베이커리 전문점이다.

프랑스 파리에 실제로 있을 법한 프랑스풍 베이커리를 콘셉트로 매장을 구성했다.

이번 팝업스토어에서는 베이커리블레어의 대표 메뉴인 ‘크림필즈’, 삼각 주먹빵에 토핑이 들어간 '삼각머핀' 등 모두 22종의 베이커리 제품이 선보인다.

GFFG는 이번 팝업을 위해 6가지의 크림필즈를 추가 개발해 롯데백화점에서 최초로 선보인다. 남희헌 기자